Dyrare mat i torkans spår

Till följd av den massiva torkan i USA väntas nu höjda matpriser världen över. Landet, som har utlyst katastroftillstånd i över 30 delstater, oroas dessutom över att värmeböljan än en gång ska slå mot den redan bräckliga infrastrukturen.

Under strecket
Publicerad
Båtarna vilar på den torra jorden i Noblesville, Indiana, sedan vattnet torkat bort.

Båtarna vilar på den torra jorden i Noblesville, Indiana, sedan vattnet torkat bort.

Foto: AP
Annons

Samtidigt som värmen i de södra delarna av Europa har drivit upp priserna på majs, sojabönor och vete till nya rekordnivåer, så fortsätter den värsta torkan på omkring 50 år att hålla USA i ett järngrepp.

I närmare 1400 amerikanska kommuner, fördelade på 31 delstater, har jordbruksmyndigheten USDA nu utlyst katastroftillstånd sedan stora mängder odlingar trasats sönder. Exempelvis slår den enorma torkan mot hela 88 procent av landets produktion av majs – en spannmålsprodukt som likt sojabönan är väldigt viktig som djurfoder. Sedan i mitten av juni har priset på majs rakat i höjden med hela 50 procent.

Annons
Annons
Annons