Drottning av hamburgare

ATLANTA. I ett litet skevt hak i en av Atlantas sjabbigare stadsdelar serveras världens bästa hamburgare. Ann Price, 67, styr sin slitna snackbar med järnhand.

Publicerad
Miss Ann Price: ”Nu får det räcka, ryter Price och viftar bort fotografen som försöker fånga henne på bild. Försvinn! Du är i vägen”.

Miss Ann Price: ”Nu får det räcka, ryter Price och viftar bort fotografen som försöker fånga henne på bild. Försvinn! Du är i vägen”.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
Kändisar som Sean Combs och skådespelaren Robert Duvall plus en rad av Atlantas högsta politiker hör till skaran av kändisar som besökt Miss Anns hamburgerbar.

Kändisar som Sean Combs och skådespelaren Robert Duvall plus en rad av Atlantas högsta politiker hör till skaran av kändisar som besökt Miss Anns hamburgerbar.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
Ann Price gör sin Gettoburgare.

Ann Price gör sin Gettoburgare.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
Miss Ann’s Snack Bar, 1615 Memorial Drive,  Atlanta, Georgia, USA . Man får inte svära, väsnas eller parkera bilen snett utanför det slitna hamburgerskjulet. Alkohol och cigaretter är också bannlysta.

Miss Ann’s Snack Bar, 1615 Memorial Drive, Atlanta, Georgia, USA . Man får inte svära, väsnas eller parkera bilen snett utanför det slitna hamburgerskjulet. Alkohol och cigaretter är också bannlysta.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
När man sätter tänderna i Miss Anns köttiga och slafsiga hamburgare inser man att den, trots bristen på estetik, faktiskt skulle kunna vara världens bästa hamburgare.

När man sätter tänderna i Miss Anns köttiga och slafsiga hamburgare inser man att den, trots bristen på estetik, faktiskt skulle kunna vara världens bästa hamburgare.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
–Gettoburgaren är gjord på kärlek, ler Willie Yarbon, 60, som tillsammans med sina väninnor parkerat på pallarna vid Miss Anns hamburgerdisk och sörplar sweet tea och hemgjord lemonad ur enorma pappmuggar .

–Gettoburgaren är gjord på kärlek, ler Willie Yarbon, 60, som tillsammans med sina väninnor parkerat på pallarna vid Miss Anns hamburgerdisk och sörplar sweet tea och hemgjord lemonad ur enorma pappmuggar .

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
Annons
Miss Ann Price: ”Nu får det räcka, ryter Price och viftar bort fotografen som försöker fånga henne på bild. Försvinn! Du är i vägen”.

Miss Ann Price: ”Nu får det räcka, ryter Price och viftar bort fotografen som försöker fånga henne på bild. Försvinn! Du är i vägen”.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
Kändisar som Sean Combs och skådespelaren Robert Duvall plus en rad av Atlantas högsta politiker hör till skaran av kändisar som besökt Miss Anns hamburgerbar.

Kändisar som Sean Combs och skådespelaren Robert Duvall plus en rad av Atlantas högsta politiker hör till skaran av kändisar som besökt Miss Anns hamburgerbar.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
Ann Price gör sin Gettoburgare.

Ann Price gör sin Gettoburgare.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
Miss Ann’s Snack Bar, 1615 Memorial Drive,  Atlanta, Georgia, USA . Man får inte svära, väsnas eller parkera bilen snett utanför det slitna hamburgerskjulet. Alkohol och cigaretter är också bannlysta.

Miss Ann’s Snack Bar, 1615 Memorial Drive, Atlanta, Georgia, USA . Man får inte svära, väsnas eller parkera bilen snett utanför det slitna hamburgerskjulet. Alkohol och cigaretter är också bannlysta.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
När man sätter tänderna i Miss Anns köttiga och slafsiga hamburgare inser man att den, trots bristen på estetik, faktiskt skulle kunna vara världens bästa hamburgare.

När man sätter tänderna i Miss Anns köttiga och slafsiga hamburgare inser man att den, trots bristen på estetik, faktiskt skulle kunna vara världens bästa hamburgare.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
–Gettoburgaren är gjord på kärlek, ler Willie Yarbon, 60, som tillsammans med sina väninnor parkerat på pallarna vid Miss Anns hamburgerdisk och sörplar sweet tea och hemgjord lemonad ur enorma pappmuggar .

–Gettoburgaren är gjord på kärlek, ler Willie Yarbon, 60, som tillsammans med sina väninnor parkerat på pallarna vid Miss Anns hamburgerdisk och sörplar sweet tea och hemgjord lemonad ur enorma pappmuggar .

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
1/6
Miss Ann Price: ”Nu får det räcka, ryter Price och viftar bort fotografen som försöker fånga henne på bild. Försvinn! Du är i vägen”.

Miss Ann Price: ”Nu får det räcka, ryter Price och viftar bort fotografen som försöker fånga henne på bild. Försvinn! Du är i vägen”.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
2/6
Kändisar som Sean Combs och skådespelaren Robert Duvall plus en rad av Atlantas högsta politiker hör till skaran av kändisar som besökt Miss Anns hamburgerbar.

Kändisar som Sean Combs och skådespelaren Robert Duvall plus en rad av Atlantas högsta politiker hör till skaran av kändisar som besökt Miss Anns hamburgerbar.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
3/6
Ann Price gör sin Gettoburgare.

Ann Price gör sin Gettoburgare.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
4/6
Miss Ann’s Snack Bar, 1615 Memorial Drive,  Atlanta, Georgia, USA . Man får inte svära, väsnas eller parkera bilen snett utanför det slitna hamburgerskjulet. Alkohol och cigaretter är också bannlysta.

Miss Ann’s Snack Bar, 1615 Memorial Drive, Atlanta, Georgia, USA . Man får inte svära, väsnas eller parkera bilen snett utanför det slitna hamburgerskjulet. Alkohol och cigaretter är också bannlysta.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
5/6
När man sätter tänderna i Miss Anns köttiga och slafsiga hamburgare inser man att den, trots bristen på estetik, faktiskt skulle kunna vara världens bästa hamburgare.

När man sätter tänderna i Miss Anns köttiga och slafsiga hamburgare inser man att den, trots bristen på estetik, faktiskt skulle kunna vara världens bästa hamburgare.

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI
6/6
–Gettoburgaren är gjord på kärlek, ler Willie Yarbon, 60, som tillsammans med sina väninnor parkerat på pallarna vid Miss Anns hamburgerdisk och sörplar sweet tea och hemgjord lemonad ur enorma pappmuggar .

–Gettoburgaren är gjord på kärlek, ler Willie Yarbon, 60, som tillsammans med sina väninnor parkerat på pallarna vid Miss Anns hamburgerdisk och sörplar sweet tea och hemgjord lemonad ur enorma pappmuggar .

Foto: CHRIS MALUSZYNSKI

Stamgästerna – som står i kö mer än en timme för att beställa den berömda gettoburgaren – kan de strikta reglerna utantill.

Ingen kliver in genom dörren utan att ha fått en godkännande nick av Miss Ann. Man får inte svära, väsnas eller parkera bilen snett utanför det slitna hamburgerskjulet. Alkohol och cigaretter är också bannlysta. Viktigast av allt: Den som beställer måste tala högt och tydligt. När Ann Price spänner ögonen i dig måste du veta exakt vad du vill ha. Den som mumlar och velar åker ut direkt. Och några specialbeställningar vill miss Ann inte veta av.

–Hon är lite skrämmande, men jag följer reglerna till punkt och pricka. Hennes burgare är bäst i stan, säger Jimmy Humpfrey.

Humpfrey är inte ensam om att prisa hamburgaren på Ann Prices lilla hak. Wall Street Journal har utsett den till ”Världens bästa hamburgare”.

Ett fruset gäng står och stampar i kylan utanför. Men Price låter inga otåliga kunder stressa upp henne. I maklig takt, med håret i en stram knut under hårnätet, jobbar hon bakom disken, där det finns plats för åtta kunder. En fläkt brummar i taket, stekoset ligger tungt över den lilla lokalen och på väggen hänger inplastade recensioner från gourmettidningar och diplom från Atlanta stad. Ann Price har vunnit klassen ”Bästa hamburgaren” flera år i rad.

Annons
Annons

Kändisar som Sean Combs och skådespelaren Robert Duvall plus en rad av Atlantas högsta politiker hör till skaran av kändisar som besökt Miss Anns hamburgerbar.

Ann Price slevar upp köttfärsen och formar rejäla burgare som hon trycker ner på stekhällen, där de fräser tillsammans med en ordentlig portion strimlad lök. Gettoburgaren, som kom till i början av 70-talet när Price öppnade sin restaurang, är långt ifrån hälsorätt. En kaloribomb med dubbla köttfärsburgare, tjocka skivor lök, bacon och ost och alltihop kryddat med något som hamburgerdrottningen inte avslöjar, såvida du inte köper stället.

–Gettoburgaren är gjord på kärlek, ler Willie Yarbon, 60, som tillsammans med sina väninnor parkerat på pallarna vid Miss Anns hamburgerdisk och sörplar sweet tea och hemgjord lemonad ur enorma pappmuggar .

Price pytsar chiliröra och majonnäs på hamburgarna och slänger en sur blick på en kille vid disken som pratar lite för högt. Han ser tuff ut i nerhasade jeans och pösig munkjacka, men tystnar kvickt när han förstår att Price är missnöjd.

–Nu får det räcka, ryter Price och viftar bort fotografen som försöker fånga henne på bild. Försvinn! Du är i vägen.

Några frågor är hon inte intresserad av att svara på. Maten får tysta mun. Och det gör den.

När man sätter tänderna i Miss Anns köttiga och slafsiga hamburgare inser man att den, trots bristen på estetik, faktiskt skulle kunna vara världens bästa hamburgare.

–Äntligen, smackar Odden Buford, 56, och hugger in.

I 20 år har han försökt komma in på Miss Anns hamburgerhak. Men kön har alltid varit för lång.

–Det här är min lyckodag, säger han och ler med munnen full av gettoburgare.

Videoklipp - Se Miss Ann göra sina gettoburgare

Hitta till skjulet

Miss Ann’s Snack Bar

1615 Memorial Drive
Atlanta, Georgia, USA

Katarina Andersson

Annons
Annons
Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons