Annons

Farlig diet används än i dag: "Äckligaste sättet”

Historiska dieter: Människor har i tider kämpat för att gå ner i vikt och metoderna har varit många och mer eller mindre lyckade. SvD har gått igenom dieter från då till nu och låtit dietisten Lotta Klinge Härberg kommentera.

Under strecket
Publicerad

Ordet banta kommer från den brittiska begravningsentreprenören William Banting. Han levde på 1800-talet och vid 65-års ålder vägde han 91,7 kilo till sina 165 centimeter, vilket motsvarar en BMI på 33. Han provade olika dieter för att gå ner i vikt men inget fungerade. Till slut rekommenderade en läkare Banting att dra ner på kolhydrater och fett men äta mer protein. Resultatet blev att William Banting förlorade 20 kilo på ett år.

Detta beskriver han i pamfletten ”Letter on corpulence, addressed to the public” som han delade ut till vänner och bekanta. Pamfletten kom senare att tryckas och i Sverige gavs den ut av Bonnier 1880 med titeln ”Bantings kur mot korpulens” efter översättning av doktor Edward Edholm.

Annons
Annons
Annons