”Det krävs större ansvar för folkhälsan”

Argument för en skatt på socker bör inte avfärdas så lättvindigt. Hälsoproblemen är stora och växande, skriver forskare och tandvårdschefer i en slutreplik.

Under strecket
Publicerad
Foto: Claudio Bresciani/TT
Annons

Det är positivt att den internationellt aktuella folkhälsofrågan om sockerskatt väcker engagemang från forskare och politiker. Vi besvarar här genmäle från biträdande professor Andreas Håkansson och Maria Malmer Stenergard, skattepolitisk talesperson för moderaterna i Sveriges riksdag.

Icke-smittsamma sjukdomar (noncommunicable diseases) utgör en stor andel av sjukdomsbördan i världen, och vi vet idag att påverkbara faktorer som levnadsvanor (exempelvis kost och tobak) utgör betydande riskfaktorer. Vårt fokus här är sockerkonsumtion, där WHO (2015) rekommenderar ett begränsat sockerintag för att minska risken att barn och vuxna drabbas av fetma och karies, och där fetma i sin tur ökar kraftigt risken för diabetes och hjärt-kärlsjukdom.

Annons
Annons
Annons