X
Annons
X

De tar hand om julens matsvinn

Julen är här och med den ett överflöd som ger vissa panik och vissa snurr på affärerna. För företaget Allwin i Göteborg som hämtar mat, som annars slängs från matbutiker, och kör ut till kyrkor och hemlösa, är julen en riktig höjdpunkt.

Av TT

– December är den månad då livsmedelsindustrin tjänar större delen av sin årsvinst. Då köper man extra mycket mat - julbordet får inte se futtigt ut. Det får inte ta slut, det går ju inte, säger Simon Eisner, grundare av Allwin, som väntar sig en rekordstapel i bokföringen över hämtade matvolymer i december.

Han startade sitt företag redan 2007 i liten skala. Sedan dess har det kostat många timmars ideellt jobb. Nu är flera Coop-butiker anslutna och flera Ica-butiker har kommit med på sistone. Butikerna betalar Allwin för att hämta livsmedel de annars skulle betala en sopfirma för att hämta. Allwin kör maten till kaféer för hemlösa och till kyrkor som ordnar matkassar och servering till mindre bemedlade.

Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X