Kommentar
Därför har svenskt vin en lysande framtid
Alkoholstinna viner med mycket eksmak och frukt är ute – hållbarhet inne. Konsumentkrav på transparens och färre tillsatser förändrar marknaden. Här går vi igenom de hetaste vintrenderna.
Vinbranschen har varit föregångare när det gäller hållbar produktion. Många producenter är småbönder och känner stort ansvar för sina jordar. De vill lämna över sin verksamhet till nästa generationer utan att ha tömt resurserna.
Utbudet av svenskt vin kommer att växa – och vad händer med Systembolaget när näthandeln med vin tar fart?
