Tipset till semmelsugna: Stirra dig inte blind på priset

Fettisdagen är här och nu är det dags för semmelsafari. För dig som har svårt att välja en semmelvariant finns ett enkelt tips.

– Stirra dig inte blind på priset. Kostar det så smakar det, säger konditorn Mari Öhrn.

Under strecket
TT
Publicerad
Foto: Tomas Oneborg
Annons

Hybrider av den klassiska semlan fick ett uppsving när semmelwrappen lanserades på Tössebageriet i Stockholm förra året.

– Tidigare år har det varit väldigt konservativt och svårt att rucka på semlan. Folk har blivit upprörda över den allra minsta förändringen, men så är det inte längre, säger semmelfantasten Mari Öhrn, som skrivit boken "Semlor".

Annons
Annons
Annons