Recension

CassiCharmigt och chosefritt

På Cassi har varken meny eller inredning ändrats sedan 1970-talet. Här serverar man sig själv och maten är god och fräsch men bjuder inte på några raffinerade kulinariska upplevelser.

Publicerad
Brickservering och heltäckningsmatta. Populära långköraren Cassi är ett äkta retroställe där tiden har stått stilla sedan 1970-talet.

Brickservering och heltäckningsmatta. Populära långköraren Cassi är ett äkta retroställe där tiden har stått stilla sedan 1970-talet.

Foto: TOMAS ONEBORG
Annons

Cassi är en verklig långkörare i Stockholms restaurangvärld. I familjen Fitoussys ägo har restaurangen varit sedan 1970 och fortfarande är det variationer av klassiska franska kötträtter med olika tillbehör som står på menyn.

Lika oförändrad är inredningen. Här har 1970-talet helt enkelt aldrig tagit slut. Från de orangefärgade plastbrickorna till den slingriga typografin är miljön som frusen i tiden. Trots de finländska dukarna, med enkla möbler och mycket gemyt känner vi oss förflyttade till ett äldre Paris. Kanske är vi i första arrondissementet? Place Vendôme står det på en skylt.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons