X
Annons
X

Cajsa Warg tog inte vad som helst

**"Man tager vad man haver, sa Cajsa Warg." Ett bevingat ord som är helt felaktigt. I morgon är det 300 år sedan hon föddes och i Örebro firas förstås denna berömda kokboksförfattare och husmamsell.
**
Nej, Cajsa Warg skrev aldrig "man tager vad man haver" i sin kokbok. Tvärtom var hon mycket noga med ingredienserna, som ibland var direkt lyxiga. Däremot återfinns uttrycket "man tager, om man så hava kan" på några ställen i boken.

I morgon är det exakt 300 år sedan Cajsa Warg föddes och det firas förstås i hennes födelsestad Örebro. I friluftsmuseet Wadköping, där man kan besöka en gästabudsstuga från hennes barndomshem, inviger krögaren Carl Jan Granqvist en utställning om Cajsa Warg och hennes kokbok. Professor Jan-Öjvind Swahn kommer att föreläsa om Cajsa Wargs liv och verksamhet.

Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X