Annons

Byar torkar ut av svenskt sparrisbegär

Hela byar i Peru torkar ut på grund av svenska matjättarnas
Hela byar i Peru torkar ut på grund av svenska matjättarnas Foto: Jurek Holzer/SvD/TT

Sedan början av 2000-talet har exporten av sparris från Peru till USA och Europa mer än fördubblats.

Men det växande sparrisbegäret får hela samhällen att torka ut, skriver Dagens Nyheter.

TT
Publicerad

– Det är krisartat. Människor har inte ens vatten för sina grundläggande behov, säger Malena Wåhlin på organisationen Swedwatch till DN.

Matjättarnas grönsaksimport kräver stora mängder vatten och torrlägger hela byar i Peru, bland annat den så kallade Ica-dalen söder om Lima. Mindre lantbrukare tvingas sälja sin mark när 90 procent av grundvattnet går till grönsaksodlarna, enligt en ny rapport från Swedwatch.

Annons
Annons
Annons