Annons

Byar torkar ut av svenskt sparrisbegär

Hela byar i Peru torkar ut på grund av svenska matjättarnas
Hela byar i Peru torkar ut på grund av svenska matjättarnas Foto: Jurek Holzer/SvD/TT

Sedan början av 2000-talet har exporten av sparris från Peru till USA och Europa mer än fördubblats.

Men det växande sparrisbegäret får hela samhällen att torka ut, skriver Dagens Nyheter.

Under strecket
TT
Publicerad

– Det är krisartat. Människor har inte ens vatten för sina grundläggande behov, säger Malena Wåhlin på organisationen Swedwatch till DN.

Matjättarnas grönsaksimport kräver stora mängder vatten och torrlägger hela byar i Peru, bland annat den så kallade Ica-dalen söder om Lima. Mindre lantbrukare tvingas sälja sin mark när 90 procent av grundvattnet går till grönsaksodlarna, enligt en ny rapport från Swedwatch.

Annons
Annons
Annons