Butiker måste ta tempen på mat

Under strecket
Publicerad
Annons

Livsmedel som har förvarats i för hög temperatur kan orsaka mycket allvarlig matförgiftning. Nu har Livsmedelsverket beslutat att tillsammans med olika kommuner ta temperaturen på maten. Det gäller både hur maten hanteras i butiker och storhushåll och vilken temperatur livsmedlen har när de levereras.
Projektet skall pågå nästa år och syftet är bland annat att minska risken för matförgiftningar och att ge kommunerna underlag för sina kontroller.

Annons
Annons
Annons