Brist på ekomat ger långa transporter

Försäljningen av ekologiska varor har fått ett historiskt genombrott i Sverige under 2014 med en ökning som beräknas bli över 30 procent. Men för att möta kundernas efterfrågan på varor som de uppfattar som hälsosamma och hållbara tvingas handeln till allt större import.

Under strecket
Publicerad
Foto: TT
Annons

Den urstarka utvecklingen för ekologisk försäljning under första halvåret har förstärkts ytterligare under hösten, visar SvD:s rundringning till handeln. Bilden bekräftas av både KRAV och analysföretaget Ekoweb.

Ica har de senaste 12 månaderna ökat ekoförsäljningen med 47 procent och Coop, som har störst andel ekologiskt, räknar med att just nu passera den magiska gränsen 8 procent av alla livsmedel.

Annons
Annons
Annons