Branschen inför fler köttkontroller

Det utbredda köttfusket får livsmedelsbranschen att reagera med tuffare kontroller. Fler dna-tester införs för att säkra att hästkött inte säljs under annat namn.

Under strecket
TT
Uppdaterad
Publicerad
Findus lasagne kallas tillbaka även i Storbritannien.

Findus lasagne kallas tillbaka även i Storbritannien.

Foto: AP
LARS PEHRSON
Foto: LARS PEHRSON
Annons

Även tidigare skandaler som fuskfärgad fläskfilé såld som oxfilé samt felmärkt löjrom är något som Marie Söderqvist, vd för Livsmedelsföretagen, och Thomas Svaton, vd för Svensk Dagligvaruhandel, pekar på i en debattartikel i Dagens Nyheter.

De beskriver en sannolikt växande form av matbedrägerier som de ”kanske något naivt” inte fångat upp.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons