Billiga bär – men svårt att hitta ekologiska

SvD har besökt en ekologisk jordgubbsodling i Södertälje.
SvD har besökt en ekologisk jordgubbsodling i Södertälje. Foto: Linus Sundahl-Djerf/SvD

De försenade jordgubbarna har mognat efter förra veckans värmebölja. Just nu finns mycket bär på marknaden – till låga priser. Men ekologiska jordgubbar är svårare att hitta.

Under strecket
Publicerad
”När mina föräldrar odlade jordgubbar när jag var liten och jag inte fick komma nära när de besprutades - då väcktes något hos mig”, säger Ulf Engström (mitten). Enligt honom är det idag mest de yngre generationerna som kommer hit. ”Min generation värdesätter inte det rena på samma sätt, de yngre är mycket mer medvetna”. På bilden från vänster: Malak Kourie, Ulf Engström och Rafed Bechia.

”När mina föräldrar odlade jordgubbar när jag var liten och jag inte fick komma nära när de besprutades - då väcktes något hos mig”, säger Ulf Engström (mitten). Enligt honom är det idag mest de yngre generationerna som kommer hit. ”Min generation värdesätter inte det rena på samma sätt, de yngre är mycket mer medvetna”. På bilden från vänster: Malak Kourie, Ulf Engström och Rafed Bechia.

Foto: Linus Sundahl-Djerf / SvD
Omfattande jordgubbsfusk i sommar-Sverige, här är det dock helt svenskodlade jordgubbar.

Omfattande jordgubbsfusk i sommar-Sverige, här är det dock helt svenskodlade jordgubbar.

Foto: Linus Sundahl-Djerf / SvD
Annons

Det kalla vädret i början av sommaren har försenat den svenska jordgubbssäsongen. Det var ont om jordgubbar vid midsommar, men nu finns det desto fler.

– Det finns väldigt mycket bär på marknaden. Det beror på att midsommarbären kom för sent, och sen var det väldigt varmt i helgen. De där 30 graderna gjorde att jordgubbarna mognade snabbare, säger Anders Hagberg på LRF Trädgårds bärsektion.

Annons
Annons
Annons