Annons

Bästa pumparecepten

Halloween: Pumpapaj, pumpasoppa och tilltugg till festen. Vacker, majestätisk och utsökt triumferar nu pumpan. Använd pumpor till både sött och salt!

Under strecket
SvD
Publicerad

Pumpasoppa med rökt sidfläsk.

Foto: JUREK HOLZERBild 1 av 11

Amerikansk pumpapaj

Foto: JUREK HOLZERBild 2 av 11

Rostad pumpa på crostini.

Foto: JUREK HOLZERBild 3 av 11

Pumpapuré. God både till fisk, kött och vegetariska rätter.

Foto: JUREK HOLZERBild 4 av 11
Foto: JUREK HOLZERBild 5 av 11
Foto: JUREK HOLZERBild 6 av 11
Foto: JUREK HOLZERBild 7 av 11
Foto: JUREK HOLZERBild 8 av 11
Foto: JUREK HOLZERBild 9 av 11
Foto: JUREK HOLZERBild 10 av 11
Foto: JUREK HOLZERBild 11 av 11

Pumpasoppa med rökt sidfläsk.

Foto: JUREK HOLZERBild 1 av 7

Amerikansk pumpapaj

Foto: JUREK HOLZERBild 2 av 7

Rostad pumpa på crostini.

Foto: JUREK HOLZERBild 3 av 7

Pumpapuré. God både till fisk, kött och vegetariska rätter.

Foto: JUREK HOLZERBild 4 av 7
Foto: JUREK HOLZERBild 5 av 7
Foto: JUREK HOLZERBild 6 av 7
Foto: JUREK HOLZERBild 7 av 7
1/4

Pumpasoppa med rökt sidfläsk.

Foto: JUREK HOLZER
2/4

Amerikansk pumpapaj

Foto: JUREK HOLZER
3/4

Rostad pumpa på crostini.

Foto: JUREK HOLZER
4/4

Pumpapuré. God både till fisk, kött och vegetariska rätter.

Foto: JUREK HOLZER

PUMPAFEST

Foto: JUREK HOLZER

Pumpasoppa med rökt sidfläsk

Mustig soppa med rökt smak och sötma från pumpa.
Läs hela receptet.

Foto: JUREK HOLZER

Amerikansk pumpapaj

Len i konsistensen och med smak av pepparkakskryddor – den amerikanska pumpapajen är omistlig på höstliga kalas.
Läs hela receptet.

Foto: JUREK HOLZER
Annons
Annons
Foto: JUREK HOLZERBild 1 av 4
Foto: JUREK HOLZERBild 2 av 4
Foto: JUREK HOLZERBild 3 av 4
Foto: JUREK HOLZERBild 4 av 4

Rostad pumpa på crostini

En liten aptitretare som passar med ett glas fransk cider eller ett glas vitt vin, till exempel en sydfransk grenache blanc.
Läs hela receptet.

Foto: JUREK HOLZER

Pumpapuré

God både till fisk, kött och vegetariska rätter. Passa på att ugnsbaka så mycket pumpa att det räcker både till puré och pumpapaj.
Läs hela receptet.

Foto: JUREK HOLZER

Färskoströra med pumpafrön

Krämigt till bröd på buffén. Receptet är beräknat för en buffé på 20 personer.
Läs hela receptet.

Foto: JUREK HOLZER

Halloween-spett

Chorizospett med chilismör serverad med ugnsbakad pumpa och svart quionasallad.
Läs hela receptet.

Foto: JUREK HOLZER

Kabak tatlýsý

Söt pumpadessert. Pumpan kan göras i ordning ett par dagar i förväg och sedan vänta i kylskåpet tills det är dags för servering.
Läs hela receptet.

Vad vet du om svampar? Testa dig själv!

svd.se

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons