Annons

Barnmat kan innehålla arsenik

En del barnmatsprodukter kan innehålla höga halter av mangan, arsenik och kadmium, visar en svensk undersökning. Livsmedelsverket samlar nu in uppgifter för få grepp om problemet.

Under strecket
TT
Uppdaterad
Publicerad

Analyserna av totalt 18 barnmatsprodukter, modersmjölksersättning och barngröt, har gjorts av Institutet för miljömedicin vid Karolinska institutet. De visade höga halter av mangan i modersmjölksersättningar för barn med speciella behov, framför allt allergiska barn. I barngröten var det främst mangan, kadmium och arsenik, särskilt i de risbaserade produkterna, som skulle kunna vara ett problem, skriver Livsmedelsverket.

Mest arsenik fanns inte oväntat i den gröt som innehåller ris.

Annons
Annons
Annons