Axfood och Coop om fuskanklagelserna

Ingmar Kroon, som är pressansvarig på Axfood, säger att fusket inte varit systematiskt på Hemköp eller på Willys.

– Jag har hört talas om två eller tre fall där de som varit ansvariga fått sparken. Det ska ha inträffat under de senaste åren, säger han.

Under strecket
Publicerad
Annons

Kroon kan inte förklara varför man fuskat med märkningen speciellt med tanke på att en anställd inte har någonting att tjäna på att märka om köttet.

– Det finns en känsla hos vissa att man inte kastar mat som det inte är fel på. En teori är att köttet malts sent på kvällen och att man därför märk om det till morgondagens datum. Men så ska det inte gå till, då brister det i planeringen. Det ska inte finnas en massa malet kött på kvällen i en butik.

Annons
Annons
Annons