Okända hotet mot avokadon: ”Kan försvinna”

MICHOACÁN, MEXIKO | Produktionen av mexikansk avokado har mångdubblats under frihandelsavtalet Nafta. Men exportsuccén har en baksida. Illegala odlingar, avskogning och kemikalier påverkar såväl människor som natur. Samtidigt ligger Donald Trumps hot mot handeln ständigt i luften.

Publicerad
Produktionen och exporten av mexikansk avokado har mångdubblats de senaste tjugo åren. Majoriteten odlas i delstaten Michoacán.
Produktionen och exporten av mexikansk avokado har mångdubblats de senaste tjugo åren. Majoriteten odlas i delstaten Michoacán. Foto: Åsa Welander

Maskinerna rullar utan avbrott: scannar, väger, sorterar och märker avokadon. Den sista delen av sorteringen sker manuellt, utifrån färg, storlek och kvalitet.