Annons
Reportage

Ätbara fågelbon – en guldgruva: ”Guds gåva”

Ätbara fågelbon är big business i Asien. Jakten på rikedomar hotar dock både fåglar och människor.

Under strecket
Publicerad
En man plockar fågelbon tiotals meter upp vid taket av Gomantonggrottan
En man plockar fågelbon tiotals meter upp vid taket av Gomantonggrottan Foto: Casper Hedberg

BORNEO Fågelsaliv på postorder. Det låter kanske osmakligt, men på ön Borneo innebär det stora pengar. Varje år plockas här miljontals bon tillverkade av den lilla salanganfågeln, som utsöndrar ett cementliknande sekret från svalget. De säljs till Kina, där bona värderas högt för sina påstådda hälsoeffekter.

En man plockar fågelbon tiotals meter upp vid taket av Gomantonggrottan

Foto: Casper Hedberg Bild 1 av 12

Fågelbon säljs över disk på Wing Lok Street i Hong Kong.

Foto: Casper Hedberg Bild 2 av 12

Fågelbona är små koppformade flarn som är lätta att lösa upp.

Foto: Casper Hedberg Bild 3 av 12

Gomatong-grottans öppning.

Foto: Casper Hedberg Bild 4 av 12

"Vi offrar en get till skyddsanden, penunggu, i kompensation för de bon vi tar. Om inte tar han ett av våra liv."

Foto: Casper Hedberg Bild 5 av 12

En salanganunge som fått boet ryckt under benen har fallit till marken

Foto: Casper Hedberg Bild 6 av 12

Några av arbetarna pausar med en cigarett.

Foto: Casper Hedberg Bild 7 av 12

Salanganer bygger nya bon för varje kull. Därför går det att hållbart skörda tre gånger om året.

Foto: Casper Hedberg Bild 8 av 12

Skördearbetarna tvättar sig efter en arbetsdag i Gomantong-grottan.

Foto: Casper Hedberg Bild 9 av 12

Salangfåglarna lockas med salangsång in i byggnader där det bygger sina bon.

Foto: Casper Hedberg Bild 10 av 12

En kvinna i Johor Bahru rensar fågelbon från orenheter som fjädrar och spillning.

Foto: Casper Hedberg Bild 11 av 12

Priset på fågelbona beror på storleken och kvalitén.

Foto: Casper Hedberg Bild 12 av 12
Annons
Annons
Annons