Reportage
Ätbara fågelbon – en guldgruva: ”Guds gåva”
Ätbara fågelbon är big business i Asien. Jakten på rikedomar hotar dock både fåglar och människor.
BORNEO Fågelsaliv på postorder. Det låter kanske osmakligt, men på ön Borneo innebär det stora pengar. Varje år plockas här miljontals bon tillverkade av den lilla salanganfågeln, som utsöndrar ett cementliknande sekret från svalget. De säljs till Kina, där bona värderas högt för sina påstådda hälsoeffekter.
Butiksinnehavare kan sälja exceptionella exemplar för upp till tusen kronor. Efter en förgiftningsskandal för fem år sedan har importerna däremot begränsats. Somliga olicensierade leverantörer har valt smuggelvägen över Hongkong. Men nu har en lättare rutt öppnats, via WeChat och WhatsApp.