Asian Post OfficeUtsökt, friskt – och så en klassisk prick över i:et

Mellanrätterna överraskar och befäster normen för Stockholms nya krogsväng under en pretentiös ”resa genom Asien”. Asian Post Offices ambitiösa koncept får med beröm godkänt.

Under strecket
Publicerad
Emma-Sofia Olsson
Foto: Emma-Sofia Olsson
Emma-Sofia Olsson
Foto: Emma-Sofia Olsson
Emma-Sofia Olsson
Foto: Emma-Sofia Olsson
Emma-Sofia Olsson
Foto: Emma-Sofia Olsson
Emma-Sofia Olsson
Foto: Emma-Sofia Olsson
Annons

I krögaren Niklas Ekstedts tidigare lokaler på Regeringsgatan utlovar Asian Post Office, APO, som drivs av Stureplansgruppen, något så pretentiöst som en ”resa genom Asien”. Visst har vi sett det förut? Men den här krogen vinner inte på att komma med något nytt utan på att göra det den ska på ett alldeles lysande sätt.

Att få ihop rätter inspirerade av hela Asien, från ett kargt Ryssland till kryddstarka Indien via Mellanöstern, Kina och Japan är ingen enkel uppgift.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons