Är kokosolja mer hälsosam än annan olja?

18 december. Trots en hög andel mättat påstås ibland kokosolja skulle ha en rad hälsofördelar. Är det så? Myter och påståenden avfärdas eller bekräftas av Linda Bakkman varje dag fram till jul i Näringsfysiologens mytkalender.

Publicerad
Illustration: Thomas Molén

Illustration: Thomas Molén

Annons

Tidigare var kokosfett mest något som användes i bakning, men sedan några år tillbaka har försäljningen fått ett stort uppsving och livsmedlet hyllas inte sällan som rena hälsokuren.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons