WasahofÄlskad krogklassiker slår in på farlig väg

Med charm och traditioner kan man komma långt. Men på Le bistrot de Wasahof har det smugit sig in en viss slentrian och trötthet och det är en farlig väg.

Under strecket
Publicerad
”Le bistrot de Wasahof” har anor från 1800-talet.

”Le bistrot de Wasahof” har anor från 1800-talet.

Foto: Lars Pehrson
Lars Pehrson
Foto: Lars Pehrson
Lars Pehrson
Foto: Lars Pehrson
Lars Pehrson
Foto: Lars Pehrson
Annons

Wasahof är en verklig klassiker i Krogstockholm. Redan 1899 fick Matvarukaféet 46:an utskänkningstillstånd. Kaféet låg i yttre delen av dagens restaurang och inredningen där är oförändrad från den tiden. När den nuvarande ägarfamiljen Holmberg-Cornelius tog över Wasahof för 50 år sedan utökades baren och den inre matsalsdelen inreddes.

Det är en härligt ombonad miljö med träpaneler, väggfasta soffor och lagom murriga målningar på väggarna. Vi får en skön känsla av parisisk bistro, något som också en drös pratglada stamgäster bidrar till.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons