Annons

Älskade godis – från bröstsocker till självplock

Vi svenskar äter mest lösgodis i hela världen. Men hur kommer det sig? Och vad är historien bakom några av våra största favoriter?

Under strecket
Publicerad
Foto: Lars Dareberg / Sydsvenskan Bild 1 av 1
Foto: Lars Dareberg / Sydsvenskan

Det svenska sötsuget har en långt historia. Redan på 1600-talet dracks den första chokladen i Sverige som då var fet med kringflytande klumpar i. Både i Sverige och I Europa var drickchokladen ett exklusivt inslag hos societeten. Cajsa Wargs recept på ”chocolademjölkfrån 1755 reds med fyra eller fem ägg och en ”stekt vetebrödsskiva i fatet”.

Annons
Annons
Annons