Annons
Efter reklamen visas:
Viktens gåta Hjärta ILL_1.mp4

”Alla kanske inte behöver undvika glass och pizza”

Personlig nutrition är framtiden för viktminskning, spår forskare. Nya fynd visar att olika människor kan reagera helt olika på samma mat. Förhoppningen är att på sikt kunna byta ut generella kostråd mot individanpassade.

Publicerad

Surdegsbröd med fullkorn skulle nog de flesta betrakta som ett mer hälsosamt val än vitt industribröd. Men när israeliska forskare vid Weizmaninstitutet i Tel Aviv undersökte brödens effekt på blodsockret fick hälften av studiedeltagarna högst påslag av surdegsbrödet, och hälften av det vita industribrödet.

Just pizza är kanske inte det man behöver undvika, menar forskare.

Foto: Janerik Henriksson/TT Bild 1 av 1