Älg får inte märkas som Svenskt kött

Kött från älg, hjort, vildsvin och annat vilt får inte märkas med Svenskt kött-symbolen, även om djuren har vuxit upp och skjutits i Sverige.

Under strecket
SvD, TT
Publicerad
JOOP BIERLING
Foto: JOOP BIERLING
Annons

– Vi har inte möjlighet att kontrollera så att viltköttet uppfyller våra krav, säger Elisabeth Qvarford, kommunikatör på Svenskt kött till Vetlanda-Posten.

Men charkuteristen Anders Starck i Vetlanda, har svårt att förstå varför deras korvar inte får ha Svenskt kött-symbolen på förpackningen.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons