Recension

Den Gyldene FredenAlert antikvitet

Välkänd, omskriven, omsjungen och ligger i Gamla stan. Den Gyldene Freden har alla förutsättningar att bli en turistfälla - men håller i stället en moderna och hög klass.
Välkänd, omskriven, omsjungen och ligger i Gamla stan. Den Gyldene Freden har alla förutsättningar att bli en turistfälla - men håller i stället en moderna och hög klass. Foto: STAFFAN LÖWSTEDT
Under strecket
Publicerad
Annons

Anrikare än så här blir det inte i krogarnas Stockholm. Evert Taubes stambord står dukat närmast dörren, Svenska Akademien väller in varje torsdag och baren har i 286 år släckt törsten hos gäster som Bellman, Zorn, Ferlin, Cornelis och Fred Åkerström.

Men det viktiga är förstås hur atmo­sfären och maten är idag. Och bägge är mycket bra. Inredningen är sobert rustik, högtalarna befrian­de stumma, servitörerna proffsigt trevliga och menyn en lagom blandning av orubbliga klassiker och spännande nyheter.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons