X
Annons
X

Äggröra

Stanning, omelett och äggröra. Kärt barn har många namn. När skidskyttekungen Björn Ferry kom ut med kokboken Ferry food, som vi lottar ut 5 ex av, var ägg en given ingrediens. Här är några smakprov.

Recept: Cathrine Schück i samarbete med Björn Ferry Foto: Martin Cederblad

1/6

Skidskyttekungen Björn Ferry la om sin kost till den så kallade LCHF-dieten, här är 5 smakprov. Nu släpper han en kokbok med Cathrine Schück. SvD lottar ut 5 ex.

Foto: BOKOMSLAG
2/6

Små plättar av äggröra. Servera med knaperstekt bacon och god ost med mycket smak.

Foto: MARTIN CEDERBLAD
3/6

Omelett med kantareller och västerbottensost. Passar också utmärkt som mellanmål.

Foto: MARTIN CEDERBLAD
4/6

Ost- och skinkpaj med bladspenat. Nåja, nästan en paj i alla fall. Ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås.

Foto: MARTIN CEDERBLAD
5/6

Äggrätter. Äggmuffins är enkla att göra och goda både varma och kalla.

Foto: MARTIN CEDERBLAD
6/6

Äggpannkakor med ost och skinka. Perfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning.

Foto: MARTIN CEDERBLAD

LCHF MED BJÖRN FERRY

Små plättar av äggröra. Servera med knaperstekt bacon och 
god ost med mycket smak.
Små plättar av äggröra. Servera med knaperstekt bacon och god ost med mycket smak. Foto: MARTIN CEDERBLAD

Små plättar av äggröra

8 plättar. Stek äggröran som små plättar, om du har en plättlagg, eller som små pannkakor. Servera dem varma med knaperstekt bacon och ost. De är även fina att äta kalla som mellanmål.
Till receptet

Omelett med kantareller och västerbottensost. Passar också utmärkt som mellanmål. Foto: MARTIN CEDERBLAD

Omelett med kantareller och västerbottensost

2–4 portioner. Ät omeletten tillsammans med en sallad och skinka som hel måltid. Den passar också utmärkt som mellanmål.
Till receptet

Äggrätter. Äggmuffins är enkla att göra och goda både varma och kalla. Foto: MARTIN CEDERBLAD

Äggmuffins med Västerbottensost

10–12 muffins. Äggmuffins är enkla att göra och goda både varma och kalla. De kan ätas till frukost och mellanmål och som kvällsmums.
Till receptet

Annons
X
Ost- och skinkpaj med bladspenat. Nåja, nästan en paj i alla fall. Ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås. Foto: MARTIN CEDERBLAD

Ost- och skinkpaj med bladspenat

4 portioner. Nåja, nästan en paj i alla fall. Passar till lunch eller middag men är också ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås.
Till receptet

Äggpannkakor med ost och skinka. Perfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning. Foto: MARTIN CEDERBLAD

Äggpannkakor med ost och skinka

8 pannkakor. Perfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning.
Till receptet

Ferry food

Inför OS 2010 la skidskyttekungen Björn Ferry om sin kost och från att ha ätit kolhydratrikt gick han över till en kost baserad på protein, fett och grönsaker; den så kallade LCHF-dieten. Nu släpper han en bok där han tillsammans med kostexperten Cathrine Schück tipsar om nyttig LCHF-mat, träning och mål.

Vi lottar ut
5 ex av
Ferry food. Skicka namn och adress till

koket.bok@svd.se
eller på ett vykort till
SvD/Köket, 105 17 Stockholm. Märk mejl eller vykort med
Ferry food.

Annons
X

Läs även

Annons
X
Annons
X

Skidskyttekungen Björn Ferry la om sin kost till den så kallade LCHF-dieten, här är 5 smakprov. Nu släpper han en kokbok med Cathrine Schück. SvD lottar ut 5 ex.

Foto: BOKOMSLAG Bild 1 av 12

Små plättar av äggröra. Servera med knaperstekt bacon och god ost med mycket smak.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 2 av 12

Omelett med kantareller och västerbottensost. Passar också utmärkt som mellanmål.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 3 av 12

Ost- och skinkpaj med bladspenat. Nåja, nästan en paj i alla fall. Ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 4 av 12

Äggrätter. Äggmuffins är enkla att göra och goda både varma och kalla.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 5 av 12

Äggpannkakor med ost och skinka. Perfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 6 av 12

Små plättar av äggröra. Servera med knaperstekt bacon och god ost med mycket smak.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 7 av 12

Omelett med kantareller och västerbottensost. Passar också utmärkt som mellanmål.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 8 av 12

Äggrätter. Äggmuffins är enkla att göra och goda både varma och kalla.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 9 av 12

Ost- och skinkpaj med bladspenat. Nåja, nästan en paj i alla fall. Ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 10 av 12

Äggpannkakor med ost och skinka. Perfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning.

Foto: MARTIN CEDERBLAD Bild 11 av 12
Bild 12 av 12
Annons
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X