RecensionKrogguiden
Fynd på Sveavägen – till och med notan överraskar
Ta ett stycke amerikansk barbecue, lägg till en argentinsk grill och placera det hela i en lokal med rå industrikänsla mitt på Sveavägen. Vad blir resultatet? Något så svenskt som en restaurang vid namn Folkparken.
Folkparkskopplingen är kanske inte självklar. Det enda som påminner om det som gett restaurangen dess namn är dansbandsmusiken på toaletterna i källaren. Men vad gör väl det när vi trivs så bra på den nyöppnade restaurangen på Sveavägen 53.
Efter att Jensens Bøfhus slog igen tog de två ägarna Martin Magnusson och Magnus Bergh över lokalen. Inspiration till krogen hämtade de från resor till ”ruffa ställen” i Köpenhamn, London och New York.
Laddar…