Bönder om torkan: ”Tänker på 1800-talets emigration”
Ofrivillig LCHF-diet för svenska folket och storförlust för bönderna. Så kan det bli i höst när resultatet av sommarhalvårets stora torka verkligen kommer ge samhällsekonomiska utslag. Bland annat kan det bli brist på bröd och mjölk. Nu ska regeringen undersöka stöd till lantbrukare.
– Men regn kan inte regering och riksdag skapa åt oss, säger en bonde.
Lite kolhydrater, mycket fett. Det är grundpelaren i den populära LCHF (”Low carb high fat”)-dieten, som ska få dig att tappa några extrakilon och minska ditt behov av sötsaker.
Till följd av sommarens extremtorka kanske än fler svenskar anammar dieten. Priserna på bröd och andra kolhydratsbaserade produkter lär höjas till hösten och vintern, medan priserna på svenskproducerat kött – på kort tid – antagligen kommer falla.