Sex vinfynd att njuta nu – eller att lagra ett tag
Tärningen är kastad inför helgen... SvD:s vinskribent Bengt-Göran Kronstam har plockat fram sex viner som alla får högsta betyg. De går att dricka nu men går också att lagra.
2015 Casal di Serra Classico Superior
89 kr, nr 12419, Italien, vitt, stramt & smakrikt ekovin
En klassiker, numera ekocertifierad, som står sig gott år efter år. Den senaste årgången har en väl sammansatt smak med både kraft och fräschör. Med tiden kommer rondören att tonas ner, samtidigt som fräschören består.
2015 Château de Pierreux
99 kr, nr 2293, Frankrike, Beaujolais, rött, lätt & saftigt
Beaujolais stod förr för viner som borde drickas innan nästa årgång var skördad. Inte detta, med en dov doft som snarare för tankarna norrut till Bourgogne. Rejäl, karaktärsfull, synnerligen matvänlig smak.
2014 Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo
105 kr, nr 22300, Italien, rött, stramt & karaktärsfullt
Nebbiolo är en druvsort med storartad lagringspotential, men numera görs vinerna ut så att de även kan njutas unga. Smakprovet här är generöst prissatt, gott nu till smakrik mat och med kraft att utvecklas ytterligare.
2014 Periquita Original
69 kr, nr 2574, Portugal, rött, stramt & karaktärsfullt
Att detta är Systemets billigaste lagringsvin är ingen hemlighet, även om stilen gjorts mer tillgänglig på senare år. I Systemets rationaliseringsiver hotas det nu av utvisning.
2015 Domaine de Verquière Rasteau
129 kr, nr 2179, Frankrike, Côtes-du-Rhône, rött, mulligt & eldigt ekovin
Rhônedalens viner flyter på i rasande takt, förträffliga redan från start och med finfin utvecklingsförmåga. Detta är ett märgfullt och modernt syrahkryddat smakprov med härlig, fruktpräglad, lång och välartad smak.
2012 Marqués de Murrieta Reserva
149 kr, nr 2612, Spanien, Rioja, rött, elegant & tidlöst
Ursprunget är tveklöst, för den som känner sin vinkarta, men denna rioja är både modern och tidlös med påtagligt vaniljkryddad, varm och fruktig doft. Smaken fyller på i samma stil och är på prick till höstens mat.