KommentarI poddvärlden
Välbehövlig kick för ansträngda coronakök
Stroganoff utan korv, homosexualitet som psykisk sjukdom och den oväntade gemenskapen som uppstår främlingar emellan när de står i kö. SvD Kultur guidar till veckans bästa poddavsnitt.
Tara Moshizi
Publicerad
Pandemin har gjort oss mattokiga, vilket kocken Siri Barje och Värvet-profilen Kristoffer Triumf tar fasta på i sin nya cook-a-long-podd. Den klassiska rätten korv Stroganoff kläs i ny kostym när köttet byts ut mot den stiliga svampen ostronskivling. Till ljudet av fräsande smör berättar Siri Barje på ett pedagogiskt sätt hur du gör succé med din stroganoff, och det är helt klart inspirerande. Perfekt podd när du tröttnar på din vanliga lunchomelett.