ANNONS
Scrolla ner till SvDScrolla ner till SvD

RecensionKrogguiden

Ring KatarinaInte främst kärleken till maten som imponerar

Om kvarterskrog har blivit en floskel så är Ring Katarina ett undantag.
Om kvarterskrog har blivit en floskel så är Ring Katarina ett undantag. Foto: Gustaf Månsson

Gänget bakom det populära vin- och smårättskrypinet Racamaca har öppnat ett nytt vin- och smårättskrypin. Lite mindre unikt och inte lika helgjutet som syster­krogen, men även Ring Katarina gör oss på gott humör.

Krogguiden
Publicerad
Annons

Nej, det är inte en uppmaning, det är en adress. Ring Katarina heter så för att det ligger i korsningen Ringvägen/Katarina Bangata. En praktisk lösning, vi ser gärna att fler restauranger har vägbeskrivningen inbyggd i namnet.

Samma krögare driver sedan tidigare det trevliga och ständigt fullsatta lilla tapasstället Racamaca vid Mariatorget. Systerkrogen är lika intim men konceptet aningen mindre unikt. Där Racamaca känns som ett baskiskt eller katalanskt hål i väggen är Ring Katarinas hörnlokal luftig med högt i tak, ljus furu och skandinavisk minimalistisk inredning. Även maten drar åt det nordiskt enkla med en kort meny av mindre serveringar som byts ut regelbundet.

Laddar…