Nya viner att fynda i december
Under årets sista månad gnistrar vinhyllorna med ett par spännande vintriga fynd. SvD:s vinskribent Mikael Mölstad lyfter såväl ett intressant vin från Georgien som en god kandidat till julskinkan.
1 / 6
2013 Barbera d'Asti Ca' Bianca
70391, 109 kr, Piemonte, Italien
rött fruktigt & smakrikt
Druvan barbera är lokalt en favorit. Här med rik mörkbärig doft och sötkryddig fruktbitter smak. Perfekt till mustiga köttgrytor.
2 / 6
2014 Rabisco Reserva Cabernet Sauvignon Touriga Nacional
2043, 99 kr
Tejo, Portugal, rött fruktigt & smakrikt
Hälften-hälften av cabernet och portvinsdruvan touriga nacional ger ett mörkfruktigt vin med toner av svarta vinbär. Passar örtig lammstek.
3 / 6
2013 Saperavi Unfiltered
2041, 119 kr
Georgien, rött stramt & nyanserat
Spännande vin från vinkulturens vagga i Georgien. Djupt mogen och fruktsyltig doft med stram skalbitter eftersmak. Till vilt kött med svamp.
4 / 6
2016 Allesverloren Chenin Blanc
75986, 99 kr
Swartland, Sydafrika, vitt fylligt & smakrikt
Chenin blanc ger fantastiskt vin i Sydafrika – inte minst hos Allesverloren. Rik aromatisk frukt med bra syra och längd. Smarrigt till grillad fet fisk.
5 / 6
2016 Cantina Lunae Colli di Luni Etichetta Grigia
2067, 119 kr
Ligurien, Italien, vitt friskt & fruktigt
Härligt vin på den underskattade druvan vermentino. Rik doft med toner av aprikos och mogna äpplen. Bäst till fisk- och skaldjurssoppa.
6 / 6
2016 Küdaw Nativo Cinsault
5380, 119 kr
Région del Sur, Chile, rött mjukt & bärigt
Annorlunda vin på gamla stockar av sydfranska druvan cinsault. Bärig doft med söta toner. Kryddpepprig örtig smak med eldigt slut. Passar fint till julskinkan.