Pérez lyser upp sex goda drycker till advent
Himmelska bubblor, körsbärsfruktig kriek eller en alkoholfri flirt? Linda Pérez har plockat fram några av adventsbordets godaste drycker.
Pierre Péters Cuvée de Réserve
Frankrike, Champagne
379 kr, nr 7350, torrt mousserande
Poppa upp advent med en superfin, stilren Blanc de Blancs Grand Cru. En av de godaste i fast sortiment. Finns passande nog också på stor flaska.
Leitz Eins Zwei Zero
Tyskland
69 kr, nr 11901, vitt alkoholfritt
Godaste alkoholfria vinet - helt utan konkurrens. Pigg som aptitretare men passar till mycket och är läckert druvigt med toner av päron, citrus och mineral.
Oude Kriek Boon 2017
Belgien
59:90 kr, nr 1673, Lambic
Kvällens fruktsyrliga aptitretare – lambic som mognar och jäser med körsbär på gamla ekfat. Syrligt bärig med fin struktur.
Alpenglitzern 2018
Tyskland
69 kr, nr 90071, Glühwein
En ekologisk friskis i glöggsammanhanget. Kryddig med fruktig sötma och friska apelsintoner.
Beaujolais Nouveau 2019
Frankrike, Bourgogne
145 kr, nr 95057, rött elegant & nyanserat
Julskinkan mår som bäst med nytappad Beaujolais. Här i piggt hallonsnårig form med balanserat kryddig ton.
Saint Joseph Montrond 2017
Frankrike, Rhônedalen
289 kr, nr 95249, rött kryddigt & smakrikt
När det fryser på ordentligt ute kilar vi in, tänder brasan och korkar upp denna livliga, kryddiga syrah från granitpackade jordar. Njutning!
