Krönika
Så kompetenta att vi dödar landsbygden
Svenska livsmedelsproducenter borde få konkurrera på lika villkor. Men i Sverige vill vi vara bäst i klassen för myndighetsstyrning och övertolkar regelverken så att hindren alltid blir fler än möjligheterna.
Kirsten Åkerman
Publicerad
Genom det öppna landskapet med sina brungråa åkrar i vintrig väntan vindlar den smala landsvägen över ön. Vi far fram genom historien och gårdarnas fönster speglar solnedgången, från dem har människor blickat ut över goda tider så väl som svält och farsoter. Det är inte så särdeles lång tid vi kunnat ta maten på bordet för given om man tänker efter.
Laddar…