Rött ljus för halloumi och feta: ”Kan inte ersätta kött”
Populära ostsorter får rött ljus i Världsnaturfondens köttguide.
– Att ersätta en kötthamburgare med en halloumiburgare ger ingen större inverkan på klimatet, säger Anna Richert, matexpert hos organisationen.
I årets köttguide har WWF granskat utländska delikatesser som feta- och halloumiost samt spansk och italiensk chark.
Likt tidigare år utgår WWF från fem bedömningskriterier: klimat, biologisk mångfald, kemiska bekämpningsmedel, antibiotika och djurvälfärd. Produkterna får antingen grönt, gult eller rött ljus.