Högsta betyg – ”allt man kan önska av en brie”
SvD:s testpanel har testat tio olika sorters brieost. Bland resultaten fanns både en och annan besvikelse och överraskning.
SvD Mat&dryck
Publicerad
Castello
För den som längtar efter brie är den här osten en besvikelse. Till skillnad från flera andra ostar i testet har Castello en skarp eftersmak som inte alls stämmer överens med hur vi vill att en brie ska smaka. Konsistensen påminner om smör, vilket gör den lätt att breda ut på ett kex.
Laddar…