RecensionKrogguiden
Råbiffen perfekt – sedan blir vi ännu gladare
Mysig liten matsal och riktigt starka varmrätter. Restaurang Joel har goda möjligheter att liva upp en bortglömd del av Östermalm, men då behöver man skruva på det där lilla extra.
När Joel Chilo själv beskriver sin nyöppnade krog är ”okomplicerat” ett av ledorden. Men läget för restaurangbranschen är knappast okomplicerat just nu.
När flera stora krogkoncerner skjuter fram öppningar på obestämd tid är det närmast en bedrift att bara lyckas slå upp dörrarna.
Laddar…