Processade maten som är bättre än den färska

Illustration: Thomas Molén
Illustration: Thomas Molén

9 december| Är all processad mat dålig för oss? Varje dag fram till jul går SvD igenom forskningen bakom några vanliga påståenden om kost och hälsa.

Publicerad
Annons

Processad mat är ofta späckad med socker, dåligt raffinerat fett, salt och – i brist på naturliga råvaror – mängder av stabiliseringsmedel, färgämnen och andra tillsatser.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons