Polskt kött från sjuka kor sålt till Sverige
Kött från sjuka kor som slaktats i Polen har sålts i Sverige, konstaterar Livsmedelsverket. Köttet har sålts till fyra mindre företag i olika delar av landet.
– Vi bedömer det som hälsoskadligt, säger Louise Nyholm, statsinspektör på Livsmedelsverket.
Det polska företaget ska ha köpt in sjuka djur som de slaktat under tider på dygnet när slakten inte övervakades av veterinärer. Köttet har sedan märkts som besiktigat innan det sålts till företag i olika länder – däribland Sverige. Enligt tidningen ATL har 250 kilo kött exporterats till Sverige.
Enligt Livsmedelsverket kan det röra sig om ett allvarligt brott mot livsmedelslagstiftningen.