Flera oväntade namn bland Stockholms bästa lyxkrogar
Lyriska recensioner: Aldrig tidigare har så många Stockholmskrogar fått så höga betyg under ett år. Ändå är det bara en av alla de restauranger som SvD Krogguiden testat under 2017 som når upp till full pott. Joanna Drevinger guidar till årets bästa lyxrestauranger.
När larmen om ökad köttkonsumtion slog igenom och allt fler började välja grönt på tallriken kändes ett restaurangnamn som Omakase köttslöjd inte helt i tiden. Varför man valde att kalla krogen Flickan förtäljer inte historien. Mycket är sig likt från tiden som Omakase köttslöjd. Restaurangen är pytteliten och ligger innanför vinbaren The Burgundy på Yxsmedsgränd i Gamla stan.
Här serveras en fast meny med smårätter från hela världen. Dryckesmenyn, som också går att få som halv, bjuder på allt från Champagne, till sake, svensk IPA och sherry. SvD Krogguiden skriver: