48 timmar i Lissabon
Nyöppnade gallerier, nyinvigda utsikts punkter och nytolkningar av bacalao. Detta är våra favoriter i den portugisiska huvudstaden just nu.
Le Consulat
22 Plaça Luís de Camões
leconsulat.pt
Fastigheten vid söta torget Praça de Camões i Chiado var i över ett århundrade hem åt Brasiliens konsulat. Men anorna till trots; dess förvandling till chict hotell är i högsta grad samtida. Det som får Le Consulat att stå ut bland Lissabons många förstklassiga hotell är att varje gemak inretts i samarbete med lokala gallerier som försett dem med originalkonst. Det bidrar till den säregna estetiken och lätt bohemiska stämningen. Medan frukostbuffén är tämligen enkel är hotellrestaurangen Taberna Fina, under ledning av hyllade André Magalhães, en riktig höjdare. Summa summarum: mycket snyggt, härligt hem trevligt och med prima läge.