Veganernas smartaste drag: erektionstestet
”Du får inte berätta för folk att vi äter veganskt!” säger maken oroligt. Idén om den manliga köttätaren är fortsatt stark. Jordan B Peterson lever till exempel på kött och salt. Men någonting håller på att hända.
Min make står vid vedspisen och rör i en belugalinsbolognese, medan jag gör en ”ost”-sås på näringsjäst och cashewnötter. Vi ska laga vår första veganska lasagne, och det är förvånande nog inte min idé. Sedan en vecka tillbaka äter vi, på makens intiativ, 100 procent veganskt. Allt på grund av en film.
Netflixdokumentären ”The game changers”, producerad av bland andra James Cameron och Arnold Schwarzenegger, har på kort tid blivit en internationell succé. Flertalet hemsidor om veganism och ”plantbaserad mat” har kokat över den senaste tiden, oförberedda som de varit på de horder av hungriga män som inspirerats av dokumentärens budskap om vegankost och träning.