Linnéas guldgruva: ”Priset får bestämma middagen”

KTH-studenten Linnéa Lindqvist har gjort matshoppandet till en sport. Butikens varor med kort datum är hennes guldgruva.

– Först kollar jag vad som är billigt i butiken, sedan bestämmer jag vad jag ska laga till middag, säger hon.

Sara L Bränström
Uppdaterad
Publicerad
Annons

Livsmedel som börjar närma sig utgånget datum säljs ofta till ett nedsatt pris. De flesta matkedjor gör så för att minska svinnet och spara på pengar och resurser, vilket SvD berättat. Rabatterna kan i vissa fall vara riktigt generösa.

För studenten Linnéa Lindquist, som pluggar bioteknik på KTH i Stockholm, är detta ett välkommet inslag i studentekonomin. Att laga mat från grunden med bra varor, till ett så lågt pris som möjligt är en av hennes drivkrafter.

Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons