Fantastisk konfektyr – stans godaste gåvor
På måndag är det alla hjärtans dag och vad passar då bättre än att skämma bort någon du tycker om med praliner och konfektyr?
Kärleken till 1930-talets elegans och intresset för välgjorda sötsaker är bakgrunden till Pärlans konfektyr, som Lisa Ericson öppnade 2010. Målet var att återigen ta tillbaka gräddkolan, som för sisådär hundra år sedan upplevde sina guldår. Och Lisa Ericson tycks ha lyckats väl. Pärlans konfektyrs handgjorda kolor, chokladtäckta praliner och smakrika kolasåser säljs i dag i butiker runt om i Sverige, men även i Finland, Norge, Danmark och Tyskland. Allra mysigast är dock att gå förbi den gammeldags inredda butiken på Nytorgsgatan 38 på Södermalm. Spana in alla godsaker och köp med en ask, eller två, till någon du håller kär.
Nytorgsgatan 38