”Skrota de farliga fettdieterna”
För det stora flertalet finns inga belägg för att långsiktig fettrik kost skulle vara hälsosam. Vurmen för fett och protein riskerar att hejda åratal av framsteg i nyttigare matvanor. Vi står upp mot humbug och kvacksalveri i vården, skriver FP-landstingsråden Birgitta Rydberg och Anna Starbrink.
Den egna hälsan blir allt viktigare för många svenskar. Träningsklubbar och sportaffärer rapporterar ett ökande intresse för träning, i former som handlar mer om välmående än utseende. Intresset för matlagning och kosthållning har ofta en klar hälsoprägel. I många medier ges hälsomaterialet stort utrymme.
Laddar…