Kommunerna bör införa köttfria dagar

Naturvårdsverket föreslår i en ny rapport köttfria dagar i offentlig verksamhet för klimatets skull. Vi vill att Sveriges kommuner stödjer sådana förslag och att rörelsen för köttfria dagar blir en nationell företeelse. Konsumentupplysning räcker inte, det kommer att krävas politiska beslut för att minska konsumtionens klimatpåverkan. För att detta ska bli framgångsrikt krävs även informationsinsatser för att förstå hur minskad köttkonsumtion skapar ett hållbart samhälle och hur alla medborgare aktivt kan bidra till detta.