Tufft för fisket när restauranger står tomma
När restaurangerna stängt eller går på lågvarv, har efterfrågan på färsk fisk störtdykt. Fiskare, grossister och handel vädjar om hjälp.
– Nu kan du köpa fin fisk och kräftor till bra pris i butik och laga hemma, tipsar landsbygdsminister Jennie Nilsson (S).
Publicerad
När vi inte äter fisk eller skaldjur på lunchrestauranger och krogar har efterfrågan på viss fisk minskat drastiskt. Nu vill branschen ha hjälp av detaljhandel, myndigheter och hushåll. Arkivbild.
Det fanns mycket oro att prata om när en rad organisationer inom fiskesektorn hade ett möte på distans med landsbygdsministern under torsdagen.
– Vi har en marknad som balanserar på en avgrund, säger Peter Ronelöv Olsson, ordförande i Sveriges fiskares producentorganisation.