Skördetid i höst

Innan första frosten kommer lyxar vi med tomater, paprika, chilipeppar, fikon och druvor. Solmogna smaker som får komma till sin rätt i enkla men lyxiga recept. Prova en meny som garanterat får dina smaklökar att livas upp.

Publicerad
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
Annons
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
1/2
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
2/2
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER

Mammas äppelpaj

Den enklaste och godaste av äppelpajer. Bäst samma dag som den bakas.
Till receptet

Foto: JUREK HOLZER

Ingrids Waldorfsallad

En sallad som har fått sitt namn från anrika Waldorf Astoria i New York.
Till receptet.

Foto: JUREK HOLZER

Piri piri-sås

En mildare variant av den vanligtvis mycket heta såsen. God till allt som t ex stekta ägg, rökt fisk och skaldjur samt allt grillat. Här är tillbehören tunt skivad zucchini, med rökta räkor och koriander, tänkt som förrätt.
Till receptet

Foto: JUREK HOLZER
Annons
Annons
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER
JUREK HOLZER
Foto: JUREK HOLZER

Santina

En läskande aperitif med saft på druvor, mynta och äpplen. Goda tillbehör är gröna oliver och chips med smak av vinäger och örter.
Till receptet

Foto: JUREK HOLZER

Marinerad frukt

Marinerade fikon och druvor.
Till receptet

Foto: JUREK HOLZER

Agent Coopers körsbärspaj

Twin Peaks-hjälten Dale Cooper älskade att äta körsbärspaj och dricka nattsvart kaffe. Prova du också.
Till receptet

Foto: JUREK HOLZER

Grillad tomatsallad

Grillad tomat och pepparrotsdressing är underbar till såväl en grillad entrecôte som en bit grillad eller rökt fisk.
Till receptet

Annons
Annons
Annons
Mer från Startsidan
Annons
Annons